Collo Nudo

Storia

I polli più strani al mondo! Sembrano un incrocio fra un pollo e un tacchino, con collo e faccia completamente privi di piume; quando arrivarono in Inghilterra, nel 1920, divennero molto popolari e furono chiamati “Churkeys”. In effetti, la loro pelle nuda assume una colorazione rosso vivo se esposta alla luce del sole, proprio come quella dei tacchini. Originari dell’Ungheria, sono stati perfezionati in Germania; la mancanza di piumaggio sul collo è dovuta a un gene dominante. Poiché sono coperti dalla metà del piumaggio rispetto alle altre razze, si spennano molto più in fretta degli altri animali da tavola. E’ una razza molto diffusa nei caldi Paesi orientali – dove viene allevata per il consumo alimentare – perché in grado di sopportare le temperature elevate più di tante altre. In Francia, questi esemplari sono allevati da secoli come polli ruspanti e sono tuttora molto popolari. Sono di taglia pesante, dal corpo lungo e slanciato; i tarsi sono privi di piume, blu ardesia nelle varietà a piumaggio scuro e gialli in quelle a piumaggio più chiaro, con quattro dita. Il collo è totalmente privo di piume sino al gozzo; la sommità della testa è coperta da piume, con una cresta singola o a rosa e grandi bargigli. Gli orecchioni sono rossi e gli occhi rossastri. Esiste anche in versione bantam.

Comportamento

Sono animali resistenti e sani, che producono molte uova dal guscio color marrone. Stanno bene sia negli spazi aperti che in quelli recintati e non volano particolarmente bene. A causa della loro mancanza di piume, necessitano di protezione a temperature molto rigide, ma sopportano benissimo il caldo. Si addomesticano facilmente, grazie alla loro indole molto tranquilla e calma. Non covano bene, perché hanno poche piume e non tengono le uova al caldo; sono però in grado di covare poche uova alla volta. I pulcini nascono con i colli già esposti e privi di piume. Il peso medio dei galli è di 3 kg.; quello delle galline 2,3 kg.

Specie

La razza Collo Nudo è disponibile in diverse varietà di colore: nero, bianco, cuculo, camoscio, rosso e blu.

Stato

Common

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